О батоне
Полезные свойства батона «Жито» обусловлены повышенным содержанием пищевых волокон в ржаных отрубях, что способствует выведению из организма вредных продуктов жизнедеятельности, а также нежелательных компонентов, попадающих в него из загрязненной внешней среды.
Батон «Жито» можно рекомендовать как лечебно-профилактическое средство сердечно-сосудистых заболеваний, при нарушении обмена веществ, при пониженной моторики кишечника.
Полезно знать
В батоне содержится в полтора раза больше железа, чем в пшеничном хлебе и на 50% больше магния и калия. Более того, рожь богата ценнейшим веществом — клетчаткой, которая помогает организму избавляться от токсинов и шлаков.
Рецепты
Тосты с бананово-карамельным соусом
- — батон — 2 куска
- — яйцо куриное — 2 шт.
- — молоко — 3 ст. л.
- — сахар — ½ ч. л.
- — масло сливочное — 3 ст. л.
- — сахар коричневый — 4 ст. л.
- — вода — 4 ст. л.
- — бананы — 1 шт.
1. Яйца взбить с молоком и сахаром.
2. Обмакнуть каждый кусок батона в эту смесь.
3. Нагреть сковороду на среднем огне с 2/3 сливочного масла и обжарить тосты с обеих сторон.
4. Для карамели в маленькой кастрюли смешать оставшееся масло, воду и сахар. Довести до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть.
5. Снять с огня. Добавить в соус нарезанный кружочками банан. Накрыть и оставить на 2 минуты.
6. Залить тосты карамелью и подавать.
Время приготовления: 25 минут