Батон «Жито» нарезной, 400 г 

Узнать точки продаж

Особенности приготовления

Обычно ржаной батон выпекают большего развеса чем пшеничный. Крупный батон выпекают дольше при значительном снижении температуры печи к концу выпечки. После выпечки, температура мякиша продолжает возрастать в течение 5—10 мин., увеличиваясь на величину до 14 °С (тепло от более горячей корки поступает внутрь батон). 

При выпечке ржаного батон пекарную камеру не увлажняют. 

Полезно знать

Белый и черный хлеб всегда хранят отдельно, раскладывая их по разным бумажным или полиэтиленовым пакетам. Благодаря раздельному хранению они дольше не портятся, к тому же белый хлеб не приобретает запах черного.

Рецепты

Бутерброды запеченные
Эти бутерброды хороши тем, что можно добавлять любые ингредиенты. Все компоненты блюда заменяемы: например, вместо помидоров можно взять маринованные огурчики.
  • — батон «Жито» — 3 ломтика
  • — кетчуп — 3 ст. л.
  • — твердый сыр — 60 г
  • — помидоры — 1 шт.
  • — сливочное масло
1. Обжарить ломтики хлеба на сливочном масле.

2. Смазать хлеб кетчупом.

3. Выложить на хлеб нарезанные ломтиками помидоры.

4. Сверху выложить ломтики сыра.

5. Запечь бутерброды в микроволновке в течении 2-х минут.

Состав продукта

Вода
Дрожжи
Зерна кинзы
Зира
Масло растительное
Мука пшеничная первого сорта
Ржаная мука
Ржаной солод
Сахар
Соль

Пищевая ценность в 100 г

7,5 г Белки
1,0 г Жиры
49,0 г Углеводы

Энергетическая ценность

300 ккал

Информация

Срок хранения: 72 часа Хранить при температуре не выше 25 °С при влажности воздуха до 85 % ГОСТ 2077-84
Яндекс.Метрика